廈門市衛生局衛生監督所的地址是廈門集美區盛光路687-689，您可以乘坐以下公交線路959路、981路、905路、903路、921路、930路等。來廈門市衛生局衛生監督所途徑的車站有孫厝路口、嘉庚體育館、師范學院、永祥花園、嘉庚體育館2、第二醫院、古龍明珠等。