廈門市鑫客家餐飲連鎖有限公司是一家大型餐飲連鎖企業，創建于2000年，現旗下擁有多家連鎖分店，以純正客家菜系為主要經營范圍，傳承客家誠摯樸實、熱情好客精神，傳播客家千年歷史的飲食民俗文化。
鑫客家獨創原生態健康飲食新概念，集健康、營養、美味于桌上；匯綠色、新鮮、養生于盤內。原材料都是來自閩西山區無公害的綠色食品，傳統的客家民族烹制方法與現代的營養學合理搭配，將綠色、健康、新鮮、美味的客家美食帶給每一位消費者。
企業秉承“以人為本”的用人理念，在創造顧客滿意的同時更要創造員工滿意，公司亦非常重視人才的培養和提升，在引進人才的同時不斷完善培訓和晉升體制，為每名員工提供公平競爭的環境。
公司于2014年將繼續大力發展直營店及全國范圍內的加盟連鎖店，為此我們急需引進大量的人才，熱誠歡迎各位有志之士加入我公司。