石首市鑫鴻南美白對蝦養殖專業合作社于2019年01月11日成立。法定代表人鄭從金，公司地址是：石首市新廠鎮蛟子村5組。公司經營范圍包括：組織本社成員開展南美白對蝦養殖及銷售業務，為本社成員購買所需農業生產資料并提供買美白對蝦的養殖技術培訓及相關市場信息服務。（涉及許可經營項目，應取得相關部門許可后方可經營）