企業(yè)簡介
四特酒有限責(zé)任公司,創(chuàng)建于1952年。至今,已發(fā)展成為集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的全國知名釀酒企業(yè),公司占地面積39萬平方米,擁有員工4000余人。公司先后被評為“中國食品工業(yè)百強企業(yè)”、“中國飲料制造業(yè)納稅百強企業(yè)”、“全國食品工業(yè)龍頭食品企業(yè)”等榮譽稱號。進(jìn)入新世紀(jì)以來,公司經(jīng)濟效益保持了快速穩(wěn)健的增長步伐,各項指標(biāo)位居全國白酒行業(yè)前列,居江西白酒行業(yè)之首。 公司生產(chǎn)的“四特牌”四特酒,歷史悠久,文化底蘊深厚。自建廠以來,四特酒沿襲千年古法釀造,以整粒大米為原料,大曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的續(xù)渣混蒸,“三進(jìn)四出”操作,老窖固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝,經(jīng)貯存、勾兌等多道程序精工釀制而成,形成“濃頭醬尾清中間”的“特香型”白酒。