汕頭市玉蕾食品實業有限公司始創辦于1978年，是粵東地區一家大型農副產品研發、加工企業。作為廣東省地方標準《潮汕橄欖菜》的起草單位之一，玉蕾公司建立了完善的質量管理保證體系。公司充分發揮人文和資源優勢，以“風味傾天下、聞香道玉蕾”為理念，潛心研究開發醬菜類、海產類、咸菜、魚、肉罐頭及調味類等五大類潮汕特色產品，為消費者提供健康、時尚、美味、方便的風味食品。目前主打產品有玉蕾牌橄欖菜、白糖貢菜、辣味蘿卜、正宗咸菜、紅油香魚、橄欖菜扣肉、梅菜扣肉、紅燒鰻魚等三十多個品種，其中玉蕾牌橄欖菜是廣東省名牌產品（農業類），擁有潮汕橄欖菜、潮汕貢菜國家地理標志保護產品的自主知識產權。