大同市蕎之源生物科技有限公司(原靈丘保健品廠)是國(guó)內(nèi)***早從事苦蕎系列產(chǎn)品研發(fā)的企業(yè)之一，以有二十多年的歷史，公司于1992年研發(fā)出國(guó)威牌苦蕎降糖茶，上市即獲得了各界好評(píng)，曾先后榮獲“八五”科技成果獎(jiǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、省放心食品、中老年推薦產(chǎn)品、屆國(guó)際雜糧暨亞洲食品研討會(huì)推薦產(chǎn)品等20多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。2011年，蕎之源出資規(guī)劃整合重組，將這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，讓苦蕎這一大自然的優(yōu)質(zhì)原料為人類(lèi)儲(chǔ)蓄健康！
 山西省靈丘縣屬雁北高寒山區(qū)，海拔高，氣候寒冷，***適合種植苦蕎，被譽(yù)為“世界苦蕎之鄉(xiāng)”種植苦蕎歷史悠久，被國(guó)家農(nóng)牧漁業(yè)部確定為“國(guó)家優(yōu)質(zhì)苦蕎基地”，屬于地產(chǎn)特色健康雜糧，，其特殊的人體保健作用早已為農(nóng)、醫(yī)界所認(rèn)可。因此，地開(kāi)發(fā)苦蕎產(chǎn)品是苦蕎走向市場(chǎng)的必然結(jié)果。苦蕎的綜合開(kāi)發(fā)已被縣委縣政府定為“強(qiáng)縣富民”的重點(diǎn)工程。
 蕎之源生物科技有限公司從事苦蕎產(chǎn)品生產(chǎn)開(kāi)發(fā)已有二十多年，擁有了豐富的經(jīng)驗(yàn)和資源，公司堅(jiān)持原產(chǎn)地種植、原產(chǎn)地收購(gòu)、原產(chǎn)地加工為原則，產(chǎn)品以擴(kuò)展到六大系列、三十多個(gè)品種，包含苦蕎米代用茶系列、苦蕎麩代用茶系列、苦蕎頸椎枕系列、苦蕎磁石枕系列、苦蕎床墊系列、苦蕎嬰兒褥系列；受用人群從嬰兒用品到中年直至老年人群。產(chǎn)品目前已覆蓋全國(guó)，并受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可與厚愛(ài)。研發(fā)團(tuán)隊(duì)正大力開(kāi)展苦蕎深加工項(xiàng)目，并取得了極大的成功，就是要將苦蕎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值應(yīng)用到消費(fèi)者的餐桌上，既能保證苦蕎豐富的營(yíng)養(yǎng)，又能應(yīng)用到大批量的生產(chǎn)當(dāng)中，所以是真正的“苦蕎”，讓苦蕎健康產(chǎn)業(yè)能為人類(lèi)造福，追求真正純天然的享受！