“國力仁和”是成都仁和餐飲文化有限責(zé)任公司在西安的連鎖企業(yè),到2009年已擁有國力仁和川菜長安路店、西高新店、西關(guān)店、西華門店、紫薇店、東二環(huán)店,長安小調(diào)主題火鍋西關(guān)店、豪盛店、小寨店,漢方驛棧足浴養(yǎng)生堂西關(guān)店、豪盛店三大品牌十一家店面,經(jīng)營面積共約20000多平米,有1000多名員工,總計(jì)滾動投資己愈3000萬元。
“國力仁和”自2001年進(jìn)入西安餐飲市場,就以三個“**”贏得消費(fèi)者認(rèn)同,即:(1)**家以規(guī)模化、企業(yè)化方式經(jīng)營川菜的大型飲食企業(yè),使川菜的品質(zhì)形象、經(jīng)營模式在西安發(fā)生了根本變化,并以主流餐飲而改變了西安傳統(tǒng)消費(fèi)市場格局;(2)**家以新風(fēng)味川菜推向市場的西安飲食企業(yè),其經(jīng)營的菜式體系既包容了川菜烹飪的歷史傳承,又涵蓋了成都新流行的菜肴個性,從而以 新的層面改變并影響了西安人對川菜的欣賞習(xí)慣;(3)**家以“八百里秦川”為飲食文化內(nèi)涵經(jīng)營的西安飲食企業(yè),重視市場流行信息和菜品的研發(fā)并突出本土飲食審美的延伸性,從而以新的飲食消費(fèi)體驗(yàn)詮釋西安人的飲食生活方式。
“國力仁和”的企業(yè)理念倡導(dǎo)“真情交流,真心奉獻(xiàn),真實(shí)發(fā)展”的思想,推崇“飯菜無語,味道說話”的經(jīng)營精神!因而,面對未來的西安飲食業(yè)前景,“國力仁和”的工作重點(diǎn):首先是進(jìn)一步研發(fā)“自古川陜一鍋親”的飲食歷史,追求秦川風(fēng)俗文化特質(zhì),為古城人不斷奉獻(xiàn)美味佳肴;其次,進(jìn)一步研究現(xiàn)代城市菜肴趨勢,在追求健康,綠色的基礎(chǔ)上,為古城人提供質(zhì)優(yōu)價美的經(jīng)營服務(wù);同時,不斷完善“企業(yè)化,文化化,知名化,產(chǎn)業(yè)化”研發(fā)工作,使“國力仁和”既成為西安傳播川菜文化的窗口,又成為西安真正受歡迎的品牌川菜企業(yè)之一。
因此,“國力仁和”不僅為地方行業(yè)組織、主流媒體評為“四川餐飲名店”、“中華餐飲名店”和“西安商貿(mào)業(yè)十大知名品牌”;而且,還被西安消費(fèi)者稱譽(yù)為“陜西人喜愛吃的川菜”和“飯菜無語,味道說話”的餐飲企業(yè)!
2006年初推出的西關(guān)正街“國力仁和旗艦店”,擁有營業(yè)面積8500平米,其中還增設(shè)有“長安小調(diào)主題火鍋”、“漢方驛棧足浴養(yǎng)生堂”服務(wù)新項(xiàng)目;并正式成立“陜西國力仁和餐飲管理有限責(zé)任公司”,以西安為中心輻射西北地區(qū),發(fā)展直營或控股聯(lián)營、加盟連鎖等形式的飲食企業(yè)投資經(jīng)營。