和合谷，北京十大餐飲品牌，現強勢登陸山西。
和合谷，以創建老百姓喜愛的家庭餐廳為己任，以成為營養健康的倡導者、實踐者為使命，一直致力于研發經營健康營養的中式快餐。現已開業和合谷餐廳89家，分布于北京、天津、太原。
本著“國人快餐、良心品質”從2011年年底至今在太原已成功運營了十家門店，分布于太原的各繁華鬧市、商務地段。