山西滿江紅食品有限公司創建于2004年，注冊資金3550萬元，位于山西省臨縣劉家會鎮許家峪村。廠區占地面積30400平方米，建筑面積2萬多平方米。擁有1000畝無公害紅棗聯合基地。總資產6574余萬元，2012年前半年銷售收入達2709萬元，實現利潤269萬元。

公司的經營理念是誠信、健康、認真，以科技創新、開發新產品，滿足顧客需求，提高產品的市場競爭力為目標，追求穩步、可持續發展，逐步做大做強，為增加農民收入，改變本地窮鄉僻壤的惡劣生存環境做力所能及的貢獻。

公司注重品牌信譽，視質量為企業的生命，奉顧客為企業的上帝，以創的產品為企業的動力，以創名牌創效益為企業目標。