紹興市柯橋區柯橋我愛酸菜魚館地址設在著名的水鄉、橋鄉、酒鄉、書法之鄉、名士之鄉紹興，紹興市柯橋區柯橋街道都市春天商業中心3幢201室，主要經營餐飲服務。（依法須經批準的項目;經相關部門批準后方可開展經營活動），于2016年8月17日在紹興工商局登記注冊掛牌成立，單位注冊資本未知