陜西塔達制面有限公司前身為西安市新光面粉廠，成立于1985年， 2007年成立陜西塔達制面有限公司，坐落于古都西安北大門，距新市政府4公里處，占地面積10000多平方米，建筑面積6000多平方米，2006年成立塔達食品有限公司黨支部。
初始為單一的面粉生產企業，1997年建立掛面生產車間，現今是集面粉、掛面為一體的專業糧食生產企業。面粉年產量3.5萬噸，掛面年產量12萬噸。產品均為原汁原味，**任何添加劑的綠色食品。
企業注冊資金100萬元，資產總額2100多萬元，下設六個生產車間。企業現有員工108名，其中大專以上學歷20多名，專業技術人員18名，是一家具有規模的現代化企業。其中面粉生產設備引進世界先進的瑞士布勒公司設備工藝，掛面生產設備使用日本鈴木公司工藝，該設備是按新技術標準設計制造，緊隨當今世界所倡導的“綠色食品”之時尚。掛面包裝采用先進的包裝設備，
我公司拳頭產品為“塔達精品掛面”系列，共180多個花色品種，產品以嚴謹的制作工藝，科學的管理，精工細作的制作內涵，深受廣大用戶的喜愛，公司與華潤萬家、人人樂、沃爾瑪等超市建立良好的銷售關系，并于北京、海口、太原、鄂爾多斯等全國各大城市建立了銷售網絡，產品暢銷全國各地及東南亞地區。
“塔達”品牌連續多屆被評為西安市著名商標、陜西省著名商標；“塔達”產品自2002年起多次被評為西安市“放心糧油”稱號；2008年起至今連續幾屆通過ISO:9001質量體系認證；榮獲2010年度未央區食品安全放心企業；首批獲得食品安全生產許可證；2012年榮獲西安市名牌產品稱號。2013年陜西省國防應急給養委員會授予給養應急保障動員企業；2012年獲得先進基層黨組織稱號。