山西味道園餐飲文化管理有限公司成立于1994年，創(chuàng)始人雷俊德，是山西太原本土發(fā)展起來的民營企業(yè)，至今已有18年發(fā)展歷史。2003年《味道園》商標(biāo)在國家工商總局進(jìn)行了注冊保護(hù)。目前，味道園餐飲集團(tuán)擁有國家三星級旅游飯店3座：1、味道園嘉潤飯店；2、古交味道園大酒店；3、味道園豪特酒店；純餐飲飯店8家，平遙旅游客棧一個，以及正在籌建的大型主題金闕旱西關(guān)店、味道園西山大酒店各一座。是中國烹飪協(xié)會會員單位，山西省烹飪協(xié)會、太原市烹飪協(xié)會、太原市旅游飯店協(xié)會副會長單位。2010年公司對企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了全面的規(guī)劃和布局，確定了企業(yè)向集團(tuán)化、規(guī)?；D(zhuǎn)型跨越式發(fā)展。相繼成立了“山西金闕餐飲文化管理有限公司”、“山西多彩文化傳媒有限公司”、“太原市小食融融快餐有限公司”、“太原聚明德工貿(mào)有限公司”，2011年，味道園第二次被太原市政府評為“商貿(mào)先進(jìn)企業(yè)”，連續(xù)三年榮獲“全國質(zhì)量?服務(wù)?信譽AAA級品牌企業(yè)”，同時獲得“太原市十大文化品牌企業(yè)”、“太原市十佳知名餐飲企業(yè)”、“山西省十佳綠色餐廳”、“十佳旅游飯店”等多項榮譽稱號。董事長雷俊德2011年當(dāng)選萬柏林區(qū)第四屆人大代表，被評為萬柏林區(qū)工商聯(lián)副主席、中國烹飪協(xié)會理事、山西省烹飪餐飲業(yè)協(xié)會副會長、太原市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會副會長、山西民營企業(yè)家協(xié)會理事、太原市青年企業(yè)家協(xié)會副會長等多項社會職務(wù)。榮獲“2011年度山西飯店與餐飲業(yè)十佳企業(yè)家”、“2011年度太原餐飲業(yè)杰出企業(yè)家”、“2011年度杰出CEO”、“2011年度具發(fā)展貢獻(xiàn)獎”等多項榮譽稱號。
2012年公司明確提出了“提高服務(wù)質(zhì)量，做品質(zhì)味道園”行動綱領(lǐng)口號。不僅在數(shù)量、規(guī)模上大幅度提升，而且要在品味檔次上做質(zhì)量型企業(yè)。2012年初重新確立了新的味道園企業(yè)文化建設(shè)總綱、使命、核心價值觀及企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。餐飲文化，文化治企是企業(yè)發(fā)展的靈魂，重新提到一個新的高度認(rèn)識。
目前建筑面積達(dá)8000余平米的金闕主題酒店（旱西關(guān)店），以及建筑面積達(dá)10000余平米的味道園西山大酒店正在積極籌建之中，不久將相繼開業(yè)，同時將以無比旺盛的發(fā)展勢頭，新的文化內(nèi)涵，新的高度，引領(lǐng)餐飲潮流，接待八方來客。一個規(guī)模型、質(zhì)量型、充滿希望的味道園集團(tuán)公司正在蓬勃發(fā)展之中……。真誠歡迎有識之士的加盟。