沈陽(yáng)和南瓜餐飲有限公司，隸屬于日本AK國(guó)際商事株式會(huì)社。位于沈陽(yáng)市和平區(qū)北二路84號(hào)的和南瓜日本料理是AK國(guó)際商事株式會(huì)社旗下的日本和南瓜餐飲連鎖有限公司在海外開(kāi)設(shè)的直營(yíng)餐飲**家店面，對(duì)總公司全權(quán)負(fù)責(zé)。
和南瓜店面，按照日本居酒屋的裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)，承付著日本文化精髓，在700平方米的空間內(nèi)再現(xiàn)出來(lái)。并在一樓推出回轉(zhuǎn)壽司，讓您一見(jiàn)到店內(nèi)就有著強(qiáng)烈的日本現(xiàn)代居酒屋風(fēng)格。
和南瓜本著宣傳日本和食文化精髓，弘揚(yáng)日本飲食文化的初衷，同時(shí)秉持致力將日本飲食文化中純粹的部分介紹給廣大中國(guó)朋友認(rèn)識(shí)、分享的喜悅心情，和南瓜從一個(gè)全新的角度——回轉(zhuǎn)壽司、居酒屋、日本料理。來(lái)詮釋日本料理豐富的蘊(yùn)含。特選高級(jí)海鮮等食材經(jīng)過(guò)經(jīng)驗(yàn)豐富，資深的日本高級(jí)料亭會(huì)席派系主廚親臨指導(dǎo)，烹飪手段高超，將深?yuàn)W的日本飲食文化完完整整的表現(xiàn)出來(lái)。
和南瓜的管理團(tuán)隊(duì)也是完全遵守日本式嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾矸椒ǎ瑖?yán)格遵守服務(wù)行業(yè)“顧客**”的至上真理，將無(wú)微不至的服務(wù)，由衷的帶給每一位來(lái)店就餐的賓客，力爭(zhēng)做到賓至如歸，令賓客們?cè)谟貌偷倪^(guò)程中始終保持愉快的心情。
和南瓜的經(jīng)營(yíng)理念是力爭(zhēng)成為中國(guó)好的日本居酒屋餐廳，在介紹日本飲食文化的同時(shí)，擔(dān)負(fù)起承接兩國(guó)文化交流的重任，為增進(jìn)中日交流，促進(jìn)中日友好，盡自己的一份力量。