華夏飲食文化博物館
2002年國(guó)內(nèi)外烹飪名師共同創(chuàng)建了世界上唯一一家“中華飲食文化博物館”，著名書(shū)法家親筆題名。
2006年經(jīng)沈陽(yáng)市政府批準(zhǔn)，在風(fēng)景秀麗的棋盤(pán)山地區(qū)，特批三百余畝地新建“中華飲食文化博物館”。全館占地28萬(wàn)平方米，建筑面積1萬(wàn)余平方米。有各種展品3000余件。本館的藏品數(shù)量、規(guī)模、資料的整理等多方面都居于世界上本專(zhuān)題博物館之前列。
本館主要功能區(qū)：
飲食文化發(fā)展史區(qū)；飲食文化科普區(qū)；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)《盛京滿(mǎn)漢全席》陳列館；飲食文化信息咨詢(xún)中心；食物標(biāo)本室；營(yíng)養(yǎng)與飲食衛(wèi)生科普館；古典、傳統(tǒng)名肴名饌品鑒區(qū)；民族飲食文化品鑒區(qū)；科研、會(huì)議區(qū)；觀光休閑服務(wù)區(qū)等。
同時(shí)又是沈陽(yáng)市科技局批準(zhǔn)成立的中華飲食文化科普公園，是大中小院校的科普教育基地，飲食文化研究協(xié)會(huì)的科研基地。
在國(guó)內(nèi)外、尤其在餐飲業(yè)引起巨大反響，得到了海外華僑與有識(shí)之士的無(wú)私援助，撰寫(xiě)我國(guó)飲食文化博覽史。