沈陽鑫金清真肉業食品有限公司創建于1990年，是集肉牛養殖，屠宰加工，銷售等為一體的綜合清真食品企業。于2011年搬遷至沈陽市法庫縣大孤家子鎮大嶺村，屬沈陽市及法庫縣重點招商建設項目，占地100畝，總投資7558萬元，包括屠宰加工、高檔肉牛育肥基地、清真食品加工、牛副產品加工與交易市場、牛肉研發于品控中心、飼料加工、沼氣能源利用等配套體系。總布局為立足沈陽，面向東北，輻射全國的大型現代加工企業。
該項目分二期進行，目前**期建設以屠宰加工，牛副產品深加工及產品交易市場，冷鏈物流倉儲及冷庫等于2012年中旬建成投產。目前有冷鏈運輸車輛8臺，實現產地市場和銷地市場冷鏈物流的無縫對接。年加工能力40000頭牛，其中高檔牛1萬頭，其他改良品種肉牛30000頭，生產冷鏈牛肉43050噸，副產品加工年交易量50000噸，現有員工150人，直接與間接帶動農戶養殖及就業人員2000人，正常年銷售收入，其中：牛肉銷售收入8510萬元.牛副產品收入3185萬元，半成品深加工收入1000萬元，副產品交易市場收入600萬，說明企業的發展具有一定的獲利能力，信用等級優良
作為大型國家級現代農業產業化重點企業，本公司緊緊依托國家政策優勢、沈陽地域優勢和清真特色優勢，形成了畜牧養殖業、飼料加工業、食品加工業、生化制品業、制革業和有機肥加工業等六大產業鏈條，在全國打造成了四個特點，即：
一、生產規模，通過振興東北老工業基地項目改造的完成，鑫金現年屠宰肉牛4萬頭、肉羊10萬只，清真熟食制品10萬噸以上，牢牢占據了國內同行業的龍頭位置。
二、品牌影響，爭取做到是國際知名品牌、中國名牌、中國著名商標、中國具市場競爭力品牌和中國清真品牌于一身的強勢品牌企業。
三、社會效益，自鑫金肉業成立以來，以遼寧省為中軸，輻射遼吉黑，以至全國地區，通過“公司加基地帶農戶”模式，帶動26個鄉鎮，形成牧業小區，已經帶動了1200農戶從事養牛業，每年轉化糧食秸稈150多萬噸，農民養牛增收10萬元以上，使農民不離家，不離鄉，照樣發家致富奔小康，產生了巨大的社會效益。
四、發展潛力，鑫金從屠宰加工、高檔牛育肥基地、清真食品加工、牛副產品加工與交易市場、牛肉研發于品控中心、飼料加工、沼氣能源利用等配套體系，用工業化的思維謀劃現代農業的發展，公司始終如一的奮斗目標是大家一起富裕的終實現的戰略目標。
公司以“安全、綠色、健康”和清真品牌定位，建立起了自己的營銷網絡。現以簽訂合同有沈陽大東興隆百貨，鐵西興隆大天地，大東副食，正在洽談合作方有樂購，家樂福等20家的供應商。另外還有市內各大農貿市場50多家及專賣店均有合作。公司還建有專門檢驗、檢疫設備、確保食品衛生、安全的運廠，沈陽市場率30%份額，省內占10%。國內廣東、上海、江蘇、浙江等都往來，產品供不應求，市場占有率較高，贏得了良好的國內、國際信譽，公司預計2013年達到出口創匯500萬美元。
以人為本，誠實做人，誠信做事是鑫金的準則，堅持農業產業化發展方向，推動農業經濟發展，創造民族品牌是鑫金肉業追求。全體員工在發展肉牛產業的道路上將向著更高、更遠的目標邁進。