藏書藏味餐飲管理有限公司是由蘇州明鑫科技集團所投資創建的一家農業發展公司旗下的子公司，公司以“傳承弘揚民族品牌，造福地方，回報社會”為己任，追求社會責任，創造和諧文化，推動藏書羊肉產業鏈的改革，制定行業標準，弘揚中華傳統美食。公司由生產中心，研發中心，營銷中心，儲運中心，品牌戰略事業部組成專業的運營管理團隊，目前已有員工100余人，到2015年預計員工總人數達到1000人規模。