歐德利就是以「待客如友」的經(jīng)營(yíng)理念，將對(duì)美食的堅(jiān)持與熱愛分享給每一個(gè)人！將歐洲的精致人文、堅(jiān)持品質(zhì)、品味，以品牌的經(jīng)營(yíng)角度呈現(xiàn)給美食的同好者。
香港麗軒集團(tuán)，集歐洲精致的人文之大成，融合悠閑生活型態(tài)而產(chǎn)生多元品牌；陸續(xù)代理瑞士頂級(jí)品牌霜淇淋與咖啡M·VENPICK、瑞士果醬領(lǐng)導(dǎo)品牌HERO，更精選來(lái)自丹麥的烘焙專業(yè)SCHULSTAD產(chǎn)品，還有瑞士食品加工業(yè)的翹楚HACO好口調(diào)理食品品牌，更引進(jìn)瑞士SWICO手工乳酪產(chǎn)品，造成流行風(fēng)潮。
多年來(lái)，因緣際會(huì)之下長(zhǎng)期接觸諸多歐洲頂級(jí)品牌，加上外食人口迅速增加，進(jìn)而提升了消費(fèi)者對(duì)餐飲服務(wù)品質(zhì)的要求。因此，香港麗軒集團(tuán)以精致化與個(gè)性化的休閑美食概念營(yíng)運(yùn)而生，更造就了莫凡彼霜淇淋主題餐廳及Euro Deliz歐德利歐風(fēng)餐廳的誕生，目前在已擁有多家主題餐廳與Café Store，廣受消費(fèi)者歡迎。