菊櫻自助鐵板燒店位于濟南魏家莊萬達廣場美食城四樓，店面實用經營面積400平米，餐廳定位為自助多元化料理餐廳，市場模式為中高檔，餐廳布局以自助鐵板臺，壽司吧，卡座居多，還有高雅獨特的踏踏米包廂房。餐廳主要是鐵板燒及壽司各式料理。餐廳產品匯集日本本國特色美食，餐廳裝修溫馨典雅，嶄新的異國風情，適合各類消費人群。
鐵板燒是日本料理的高境界，它所用的原材料都是不經過加工的腌制方式的，都是天然新鮮的，其原汁原味，味道純真，客人用餐的同時還可以看到廚師的表演，同廚師交流，尊貴而不失輕松就餐，就像享受貴族生活一樣，所以一直以來鐵板燒受到上流人士的青睞。