六千館是深圳山基餐飲管理有限公司自行開發、自主經營的品牌，它已經成為公司實施品牌戰略中的顯著亮點。生活節奏的加快，提高了人們對飲食的需求，食補越來越成為人們維護健康的需要，六千館數個品種的營養型骨頭煲也應運而生。作為滋補湯類的上品，它不受區域和季節的消費限制，是六千館的食客必點的一道上乘菜品。涼菜、甜品的優劣能決定餐廳的品位，六千館涼菜的經營定位及經營業績是同類餐飲店不能比擬的，也成為業內公認的一張競爭王牌。當今食客，口感敏銳，對食物的色、香、味無不挑剔，而六千館菜品的多樣化、出品的精致化、服務的標準化，充分體現了招客的魅力。六千館分店立足廣東輻射全國。目前擁有近百家家店，分別分布在廣東、北京、上海、南京、大連、廣西、江西、江蘇、上海、福建、遼寧等省、市、自治區。每家分店的營業狀況均紅紅火火，很多分店排隊吃飯已經成為一種現象。同時，六千館餐飲管理有限公司是多品牌經營的企業，目前擁有5個品牌，其中自創品牌有六千館、蓉悅、庭悅，以及從亞洲引進的知名品牌明日式快餐吉野家和甜品店麻布茶房。吉野家在廣東省已有20多家店，麻布茶房**家店在深圳海岸城，現在龍崗店和重慶店均在籌備，今年年前即將開業。