傳統燒臘培訓項目及其收費 港式燒鵝、廣東脆皮燒鴨、麻皮乳豬、光皮乳豬、秘制秘制叉燒、澳門化皮燒肉、廣東脆皮燒腩、廣東扣肉、惠來隆江豬腳、玫瑰露豉油雞、秘制蜜汁燒排骨、冰鎮豬手、紫金鳳爪、廣東白切雞、港式蔥香雞、酸甜排骨、甜酸咕嚕肉、潮州鹵水、咸香鹽焗雞、客家咸雞 單項收費3800元，兩樣起按全套收費6800元，以上為全套燒臘培訓項目 學習單項需花費3-10天左右，學習全套燒臘需花費15-30天左右。 我們沒有理論課程，全為學員實際操作，從原材料到出品均由學員進行。