本公司(深圳黃記煌碧海城店)為北京黃記煌餐飲管理有限公司在深圳的加盟店，店址位于寶安西鄉碧海灣新商業區，碧海城購物中心五樓。餐廳面積750平方米，內設**空調和音箱系統，環境高雅舒適。黃記煌以經營燜鍋為主，以“百年美味燜于一鍋”，“中華美食燜字當先”為特色，是中國烹飪協會團體會員，中國藥膳研究會團體會員，AAA級信用企業，先后榮獲全國綠色餐飲企業、中華名火鍋、中國消費者公認十佳特色餐飲、中國餐飲連鎖服務滿意度品牌、2005北京國際美食節100家影響力餐館、2005年度火鍋創新獎、2005北京國際美食節年度流行菜品、2007年度十大魅力火鍋、2007年度十大流行火鍋、2007年度京城特色餐飲機構、2008年度佳火鍋連鎖企業、2008京城百家必去餐廳、2009年度火鍋示范企業、2009年度中國十佳火鍋連鎖企業等榮譽稱號。
黃記煌本著“以人為本、誠信置業、共同發展、共鑄輝煌”的宗旨，以追求“創新發展、艱苦奮斗、團結務實、追求卓越”的企業精神，全力打造一種全新的中餐消費理念，開創中餐標準化經營新模式，為全社會實現綠色餐飲、環保餐飲、健康餐飲、便捷餐飲做出應有的貢獻。
公司推行人性化管理，以人為本，為所有員工提供食宿和購買社保。