喜家德是中國水餃餐飲連鎖企業的領導品牌，2002年創立于黑龍江鶴崗市，到2014年底喜家德現包現煮水餃餐飲連鎖店面在全國建店總數量一斤300家，已成為全國具影響力的專業水餃連鎖領導品牌。



公司名稱：喜家德水餃餐飲管理有限公司
總部地址：中國·大連

成立時間：2002年

經營范圍:

水餃、佐餐菜品、飲品

公司性質

有限責任

員工數

4000人以上（2014年）

公司理念

一生做好一件事

公司使命

提供美味，更致力于人類飲食健康

發展愿景

喜家德水餃遍布世界，傳承百年

核心價值觀

良心品質 尊重標準 學習創新



1簡介

喜家德水餃始終致力于為顧客提供真材實料、現包現煮的美味水餃，曾先后榮獲“全國放心餐飲十佳企業”、“中華特色餐飲美食名店”、“全國綠色餐飲示范企業”等榮譽稱號。良好的口碑也贏得了眾多商業中心的青睞， 喜家德現包現煮水餃已成功進駐萬達廣場[1]、恒隆廣場[2]、海雅繽紛城[3]、銀座商城[4]、皇庭廣場[5]、麥凱樂[6]購物中心等城市綜合體、大型購物中心，以及沃爾瑪[7]、家樂福[8]、華聯[9]等連鎖超市。



2企業使命編輯

讓員工幸福，讓有志者發展；

提供美味，更致力于人類飲食健康；

首先是讓員工能分享企業發展帶來的實實在在的利益

喜家德認為，能夠取得今天的成績是與所有員工的辛勤努力分不開的。讓員工感受到幸福,首先是讓每位員工都能因為企業的發展壯大而分享到實實在在的利益。所以喜家德建立了在同行業中極具競爭力的薪資標準，并為一線員工生定了較高的午餐標準和住宿標準。

其次是為員工提供好的工作環境

許多到過喜家德總部的人，都被其優越的辦公環境所吸引，從明亮整潔的辦公大廳，到星級標準的培訓宿舍和洗手間；從設施齊備的會議中心，到多功能培訓室；每一個環節都堪比世界500強企業的標準。

避免過高工作負荷，杜絕疲憊上崗

不僅僅是硬件做得好，在軟環境方面喜家德也為員工考慮的更多。員工不是機器人，喜家德鼓勵員工追求多姿多彩的家庭生活，追求有利于身心健康的個人愛好，所以喜家德嚴格按照國家法定要求給予員工休息日和假期，除此之外，對一些如面案等工作負荷大的崗位，喜家德還規定了單位工作時間的上限，到了時間必須休息，絕不允許員工疲憊上崗。

給有志者提供堅實的發展平臺

對于有志者而言，工作絕不僅僅是為了謀生，他們更渴望獲得一個發展的平臺，去努力實現自己的抱負。喜家德愿意為那些不甘于平凡，不滿足平庸的人提供一個機會，一個平臺。喜家德不能保證每個人都成功，但只要你是真正的有志者，愿意全心全意的對待這份工作，用勤奮努力不斷提升自我，在這里一定會變得不一樣。喜家德許多的區域經理和店長，都是從基層的服務員開始做起，學服務、學標準，再到懂管理、懂運營，再到今天統領著幾十甚至幾百人以上的團隊，在獲得豐厚經濟回報的同時，體現了人生的自我價值。

提供美味，是喜家德生存的基礎
喜家德認為，作為餐飲企業持續不斷地為顧客提供美味是企業生存的基礎，所以喜家德組建了由專業的廚師和營養師組成研發團隊，從食材和工藝開始深入地研究，推出的每一款水餃和佐餐菜品及飲品都要經過全國區域經理和店長的品嘗，確保其口感、品相和營養成分都達到佳才能進入餐廳。

致力餐飲健康

2012年喜家德對餐具進行了改良設計，并逐步更換所有連鎖店面中正在使用的餐具。新餐具充分考慮了餐具材質的環保性和耐用性，顧客在使用時的手感，更為重要的是避免了服務人員在上餐時和顧客就餐時手指接觸食物的可能。同時又設計和制作了采用環保紙張和食品專用油墨制成的餐筷墊紙，避免餐筷直接接觸桌面。

發展愿景

喜家德水餃遍布世界，傳承百年。

麥當勞和肯德基將漢堡和炸雞帶入中國，至此讓西式快餐在中國普及。喜家德作為中國現包現煮水餃的行業領軍企業，期望將中華傳統美食遍布世界，讓更多的人品嘗到真正美味的中國水餃——喜家德水餃。

價值觀

良心品質，尊重標準。

良心是一種責任，是將心比心

一個餐飲企業的食品是否安全健康，其實正是這個企業的良知和道德的體現。不因一己私利而置大多數人的權益于不顧，更堅決不做任何傷天害理的事情，是喜家德人時刻謹記的**挑戰的原則和不能觸碰的底線。

品質是做給自己，而不是做給顧客的

顧客沒有權力決定你做什么品質的產品，但顧客有權利決定是否選擇你。以次充好，降低品質標準，坑害的是顧客，蒙蔽的是自己的雙眼。沒有雙目，如何前行？沒有品質，何談生存？堅持的品質，就是喜家德持續發展的動力。

敬人者，人恒敬之

懂得尊重別人才能得到別人的認可和尊重，要獲得顧客的認可和尊重，首先要做出值得顧客認可和尊重的事情。

顧客的需求就是標準

顧客希望到任何一座城市任何一家喜家德店面，都可以品嘗到同樣美味、同樣放心的水餃，這就是喜家德的標準，也是喜家德成為行業領導連鎖品牌的唯一秘訣。尊重標準，就是尊重和滿足顧客的需求，這是獲得顧客認可和尊重的唯一方法。

5出品標準

喜家德對產品有著苛刻的出品標準。面皮大小、薄厚、形狀、水餃的長、寬、高、邊面大小及形狀等等。除了水餃佐餐食品和飲品同樣有著嚴格的制作標準。

6發展歷程

2002年 成立元年

喜家德水餃創始人高德福先生在黑龍江省鶴崗創辦了**家喜家德水餃門店。

2003年 初進哈爾濱

喜家德水餃在哈爾濱地區開了**家店鋪，名為哈爾濱遠大店。由于當時沒有品牌效益及選址的經驗不足，遠大店在短短11個月的“襁褓”中以停業告終。

2004年 再進哈爾濱

喜家德水餃又重整旗鼓再進哈爾濱，終獲得成功。

2005年 進駐佳木斯

喜家德水餃進駐佳木斯，第1家店落戶在向陽區永安街。

2006年 建立城市中心廚房模式

喜家德水餃**個城市中心廚房成立，標準化戰略啟動

2007年 通過ISO9001—2000國際質量體系認證

喜家德水餃通過ISO9001——2000國際質量體系認證。

2008年 哈爾濱十店成立

喜家德水餃在哈爾濱第十家店的成立，歷經五年的努力，喜家德品牌成為哈爾濱地區知名的餐飲品牌之一。

2009年 進軍吉林省，開啟品牌全國擴張

喜家德水餃正式進軍吉林省，同年榮獲“中華特色餐飲美食名店”的榮譽稱號，全國連鎖店面數量達到60家。

2010年 進駐北京、百店共盈

喜家德水餃正式進駐首都北京、遼寧、山東，全國連鎖店面超過100家；同年榮獲“全國綠色餐飲示范企業”、“中國餐飲連鎖著名品牌”“全國放心餐飲十佳企業”榮譽稱號。

2011年 管理總部成立

喜家德水餃管理總部在大連成立，同年成立**廚房，對全國各區域市場的店面和城市中心廚房進行管理和支持。

2012年 市場格局初步形成，品牌全面升級

喜家德水餃相繼進駐深圳、內蒙、山西、河南、河北等省級，全國連鎖店面數量達到230家，遍布全國8個省，46座城市。同年，喜家德水餃更換了全新標識系統，品牌升級戰略全面啟動。