喜家德是中國(guó)水餃餐飲連鎖企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，2002年創(chuàng)立于黑龍江鶴崗市，到2014年底喜家德現(xiàn)包現(xiàn)煮水餃餐飲連鎖店面在全國(guó)建店總數(shù)量一斤300家，已成為全國(guó)具影響力的專業(yè)水餃連鎖領(lǐng)導(dǎo)品牌。



公司名稱：喜家德水餃餐飲管理有限公司
總部地址：中國(guó)·大連

成立時(shí)間：2002年

經(jīng)營(yíng)范圍:

水餃、佐餐菜品、飲品

公司性質(zhì)

有限責(zé)任

員工數(shù)

4000人以上（2014年）

公司理念

一生做好一件事

公司使命

提供美味，更致力于人類飲食健康

發(fā)展愿景

喜家德水餃遍布世界，傳承百年

核心價(jià)值觀

良心品質(zhì) 尊重標(biāo)準(zhǔn) 學(xué)習(xí)創(chuàng)新



1簡(jiǎn)介

喜家德水餃?zhǔn)冀K致力于為顧客提供真材實(shí)料、現(xiàn)包現(xiàn)煮的美味水餃，曾先后榮獲“全國(guó)放心餐飲十佳企業(yè)”、“中華特色餐飲美食名店”、“全國(guó)綠色餐飲示范企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。良好的口碑也贏得了眾多商業(yè)中心的青睞， 喜家德現(xiàn)包現(xiàn)煮水餃已成功進(jìn)駐萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)[1]、恒隆廣場(chǎng)[2]、海雅繽紛城[3]、銀座商城[4]、皇庭廣場(chǎng)[5]、麥凱樂(lè)[6]購(gòu)物中心等城市綜合體、大型購(gòu)物中心，以及沃爾瑪[7]、家樂(lè)福[8]、華聯(lián)[9]等連鎖超市。



2企業(yè)使命編輯

讓員工幸福，讓有志者發(fā)展；

提供美味，更致力于人類飲食健康；

首先是讓員工能分享企業(yè)發(fā)展帶來(lái)的實(shí)實(shí)在在的利益

喜家德認(rèn)為，能夠取得今天的成績(jī)是與所有員工的辛勤努力分不開的。讓員工感受到幸福,首先是讓每位員工都能因?yàn)槠髽I(yè)的發(fā)展壯大而分享到實(shí)實(shí)在在的利益。所以喜家德建立了在同行業(yè)中極具競(jìng)爭(zhēng)力的薪資標(biāo)準(zhǔn)，并為一線員工生定了較高的午餐標(biāo)準(zhǔn)和住宿標(biāo)準(zhǔn)。

其次是為員工提供好的工作環(huán)境

許多到過(guò)喜家德總部的人，都被其優(yōu)越的辦公環(huán)境所吸引，從明亮整潔的辦公大廳，到星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)宿舍和洗手間；從設(shè)施齊備的會(huì)議中心，到多功能培訓(xùn)室；每一個(gè)環(huán)節(jié)都堪比世界500強(qiáng)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。

避免過(guò)高工作負(fù)荷，杜絕疲憊上崗

不僅僅是硬件做得好，在軟環(huán)境方面喜家德也為員工考慮的更多。員工不是機(jī)器人，喜家德鼓勵(lì)員工追求多姿多彩的家庭生活，追求有利于身心健康的個(gè)人愛好，所以喜家德嚴(yán)格按照國(guó)家法定要求給予員工休息日和假期，除此之外，對(duì)一些如面案等工作負(fù)荷大的崗位，喜家德還規(guī)定了單位工作時(shí)間的上限，到了時(shí)間必須休息，絕不允許員工疲憊上崗。

給有志者提供堅(jiān)實(shí)的發(fā)展平臺(tái)

對(duì)于有志者而言，工作絕不僅僅是為了謀生，他們更渴望獲得一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，去努力實(shí)現(xiàn)自己的抱負(fù)。喜家德愿意為那些不甘于平凡，不滿足平庸的人提供一個(gè)機(jī)會(huì)，一個(gè)平臺(tái)。喜家德不能保證每個(gè)人都成功，但只要你是真正的有志者，愿意全心全意的對(duì)待這份工作，用勤奮努力不斷提升自我，在這里一定會(huì)變得不一樣。喜家德許多的區(qū)域經(jīng)理和店長(zhǎng)，都是從基層的服務(wù)員開始做起，學(xué)服務(wù)、學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，再到懂管理、懂運(yùn)營(yíng)，再到今天統(tǒng)領(lǐng)著幾十甚至幾百人以上的團(tuán)隊(duì)，在獲得豐厚經(jīng)濟(jì)回報(bào)的同時(shí)，體現(xiàn)了人生的自我價(jià)值。

提供美味，是喜家德生存的基礎(chǔ)
喜家德認(rèn)為，作為餐飲企業(yè)持續(xù)不斷地為顧客提供美味是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，所以喜家德組建了由專業(yè)的廚師和營(yíng)養(yǎng)師組成研發(fā)團(tuán)隊(duì)，從食材和工藝開始深入地研究，推出的每一款水餃和佐餐菜品及飲品都要經(jīng)過(guò)全國(guó)區(qū)域經(jīng)理和店長(zhǎng)的品嘗，確保其口感、品相和營(yíng)養(yǎng)成分都達(dá)到佳才能進(jìn)入餐廳。

致力餐飲健康

2012年喜家德對(duì)餐具進(jìn)行了改良設(shè)計(jì)，并逐步更換所有連鎖店面中正在使用的餐具。新餐具充分考慮了餐具材質(zhì)的環(huán)保性和耐用性，顧客在使用時(shí)的手感，更為重要的是避免了服務(wù)人員在上餐時(shí)和顧客就餐時(shí)手指接觸食物的可能。同時(shí)又設(shè)計(jì)和制作了采用環(huán)保紙張和食品專用油墨制成的餐筷墊紙，避免餐筷直接接觸桌面。

發(fā)展愿景

喜家德水餃遍布世界，傳承百年。

麥當(dāng)勞和肯德基將漢堡和炸雞帶入中國(guó)，至此讓西式快餐在中國(guó)普及。喜家德作為中國(guó)現(xiàn)包現(xiàn)煮水餃的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，期望將中華傳統(tǒng)美食遍布世界，讓更多的人品嘗到真正美味的中國(guó)水餃——喜家德水餃。

價(jià)值觀

良心品質(zhì)，尊重標(biāo)準(zhǔn)。

良心是一種責(zé)任，是將心比心

一個(gè)餐飲企業(yè)的食品是否安全健康，其實(shí)正是這個(gè)企業(yè)的良知和道德的體現(xiàn)。不因一己私利而置大多數(shù)人的權(quán)益于不顧，更堅(jiān)決不做任何傷天害理的事情，是喜家德人時(shí)刻謹(jǐn)記的**挑戰(zhàn)的原則和不能觸碰的底線。

品質(zhì)是做給自己，而不是做給顧客的

顧客沒有權(quán)力決定你做什么品質(zhì)的產(chǎn)品，但顧客有權(quán)利決定是否選擇你。以次充好，降低品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，坑害的是顧客，蒙蔽的是自己的雙眼。沒有雙目，如何前行？沒有品質(zhì)，何談生存？堅(jiān)持的品質(zhì)，就是喜家德持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。

敬人者，人恒敬之

懂得尊重別人才能得到別人的認(rèn)可和尊重，要獲得顧客的認(rèn)可和尊重，首先要做出值得顧客認(rèn)可和尊重的事情。

顧客的需求就是標(biāo)準(zhǔn)

顧客希望到任何一座城市任何一家喜家德店面，都可以品嘗到同樣美味、同樣放心的水餃，這就是喜家德的標(biāo)準(zhǔn)，也是喜家德成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)連鎖品牌的唯一秘訣。尊重標(biāo)準(zhǔn)，就是尊重和滿足顧客的需求，這是獲得顧客認(rèn)可和尊重的唯一方法。

5出品標(biāo)準(zhǔn)

喜家德對(duì)產(chǎn)品有著苛刻的出品標(biāo)準(zhǔn)。面皮大小、薄厚、形狀、水餃的長(zhǎng)、寬、高、邊面大小及形狀等等。除了水餃佐餐食品和飲品同樣有著嚴(yán)格的制作標(biāo)準(zhǔn)。

6發(fā)展歷程

2002年 成立元年

喜家德水餃創(chuàng)始人高德福先生在黑龍江省鶴崗創(chuàng)辦了**家喜家德水餃門店。

2003年 初進(jìn)哈爾濱

喜家德水餃在哈爾濱地區(qū)開了**家店鋪，名為哈爾濱遠(yuǎn)大店。由于當(dāng)時(shí)沒有品牌效益及選址的經(jīng)驗(yàn)不足，遠(yuǎn)大店在短短11個(gè)月的“襁褓”中以停業(yè)告終。

2004年 再進(jìn)哈爾濱

喜家德水餃又重整旗鼓再進(jìn)哈爾濱，終獲得成功。

2005年 進(jìn)駐佳木斯

喜家德水餃進(jìn)駐佳木斯，第1家店落戶在向陽(yáng)區(qū)永安街。

2006年 建立城市中心廚房模式

喜家德水餃**個(gè)城市中心廚房成立，標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略啟動(dòng)

2007年 通過(guò)ISO9001—2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證

喜家德水餃通過(guò)ISO9001——2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。

2008年 哈爾濱十店成立

喜家德水餃在哈爾濱第十家店的成立，歷經(jīng)五年的努力，喜家德品牌成為哈爾濱地區(qū)知名的餐飲品牌之一。

2009年 進(jìn)軍吉林省，開啟品牌全國(guó)擴(kuò)張

喜家德水餃正式進(jìn)軍吉林省，同年榮獲“中華特色餐飲美食名店”的榮譽(yù)稱號(hào)，全國(guó)連鎖店面數(shù)量達(dá)到60家。

2010年 進(jìn)駐北京、百店共盈

喜家德水餃正式進(jìn)駐首都北京、遼寧、山東，全國(guó)連鎖店面超過(guò)100家；同年榮獲“全國(guó)綠色餐飲示范企業(yè)”、“中國(guó)餐飲連鎖著名品牌”“全國(guó)放心餐飲十佳企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。

2011年 管理總部成立

喜家德水餃管理總部在大連成立，同年成立**廚房，對(duì)全國(guó)各區(qū)域市場(chǎng)的店面和城市中心廚房進(jìn)行管理和支持。

2012年 市場(chǎng)格局初步形成，品牌全面升級(jí)

喜家德水餃相繼進(jìn)駐深圳、內(nèi)蒙、山西、河南、河北等省級(jí)，全國(guó)連鎖店面數(shù)量達(dá)到230家，遍布全國(guó)8個(gè)省，46座城市。同年，喜家德水餃更換了全新標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，品牌升級(jí)戰(zhàn)略全面啟動(dòng)。