深圳市水發食品有限公司是一家專業為消費者提供綠色、環保、健康、無公害水發食品及火鍋配菜加工、銷售為一體的專業生產廠家。
公司于2006年7月誕生于美麗富饒、具有現代化特色的鵬城——深圳，公司董事長黎永江先生經多年嘔心瀝血、苦心鉆研、反復試驗和眾多餐飲名家悉心指點，將難登大雅之堂的有毒、有害之火鍋配菜及水發食品，變成了無公害、健康、環保的水發食品且形成了專業的無公害加工工藝和獨特的無公害水發食品專利配方，填補了目前國內無公害水發食品加工工藝的空白。
深圳市水發食品有限公司主要產品包括：大黎氏牌系列水發毛肚、牛百葉、魷魚、黃喉、鴨腸等無公害水發食品。公司具有先進的生產設備，高素質的管理團隊，專業的食品工程技術人才和獨特的無公害專利工藝配方。產品從進料檢測、生產加工到包裝入庫及運輸等過程，嚴格按照中華人民共和國《食品衛生法》、《食品企業通用衛生規范》和《食品質量安全QS標準》執行生產，其產品更具肉感和爽口、久煮不老、回味悠長等特點，食用后對人體更利于健康，是具有民族特色之餐飲文化的火鍋配菜品牌。
公司奉行：誠信經營、以人為本，追求產品質量就是生命，并以優質的服務為基礎，現代化經營管理為手段，輔以專業的生產技術和設備，不斷完善和創新，為消費者提供良好的售后服務，實現公司與客戶雙贏！樹立消費者心目中：無公害、健康、綠色環保的水發食品品牌和良好的企業形象，引領健康消費觀念，主導營養、放心、無公害水發食品，感恩大眾，回報社會！

經營理念：誠信經營、以人為本、關愛大眾健康、回報社會！
品質政策：追求卓越、不斷創新、精細生產，提供消費者滿意的產品和服務！
企業文化：努力打造健康、環保、無公害“大黎氏”系列水發食品品牌！