BreadTalk食品集團于2000年在新加坡正式成立，以投資開設精品面包蛋糕連鎖店為主。發展至今，BreadTalk在各地獲得普遍好評，也在國際上享有盛名，更陸續獲得佳品牌、著名產品、有潛質品牌等多項大獎。
2005年公司獲得BreadTalk廣東省特許經營權，分別成立深圳新語餐飲管理有限公司，廣州新語餐飲管理有限公司。2005年2月3日，在深圳開設首家門店—萬象城店，2006年7月13日在廣州開設首家門店—天河城店。至今，公司在深圳、廣州、東莞、佛山四地各大購物中心共開設門店近50家。