中發雪花餐飲有限公司是一家集餐飲文化研究、傳統膳食開發、民族特色食品生產于一體的現代餐飲連鎖企業。公司于1994年誕生在美麗的南國城市深圳。主要食品以青藏高原特有的牦牛、綿羊肉，當地原料為主材，以清真佳肴、西北面點、風味小吃、火鍋、粥餅為特色，同時將西北民族風情與南方清淡、自然的飲食習慣及國內外其他品牌菜系相結合，形成了兼容并蓄的典型風格和獨特魅力。.從1994年在深圳開設**家餐廳至今，經過10多年的磨礪與發展，中發雪花現擁有11家連鎖分店（包括3家中餐廳和8家快餐廳），一個物流配送中心、擁有員工600余人，主要經營區域位于羅湖區、福田區交通便利和商旅繁華的黃金地帶。.10多年來，中發雪花以顧客為關注焦點，堅持“團結、誠信、務實、創新”的企業精神，倡導“誠信經營，優質服務，味美價廉，材質地道，口味純正，色香自然，健康環保”的經營理念，強力推廣“產品質量是生命，優質服務是基礎，現代化管理是手段，顧客滿意是目標”的經營宗旨，成功將清真美食在深圳餐飲市場演繹成一股消費主流：.膾炙人口、享譽鵬城的“烤全羊”，酥軟爽口、肥而不膩的“手抓羊肉”，醇香撲鼻、搶眼誘人的“青海一家親”，玲瓏圓潤、入味三分的“原汁小羊腿”；喝奶茶、酸奶，吃青稞餅、小油馕、回民酥餅，品青稞釀皮、炒面片、香煎涼粉、青稞甜醅……..中發雪花將帶給顧客一種回歸自然，遨游青藏高原的美味享受、視覺沖擊、心靈感悟和無限遐想。.憑借良好的經營模式、服務質量和消費口碑，中發雪花得到了餐飲同行和社會各界的廣泛認可和推崇。不僅促進了一方經濟的發展，創造出良好的社會效益；而且，在其內部打造了一支素質精良、能打硬仗的團隊，積聚了較強的研發能力和資金實力，成為了華南地區大的清真餐飲企業。公司先后獲得了“深圳百家必吃知名食府”、“深圳佳口味餐廳”、“深圳名牌餐飲機構”、“深圳人喜愛的餐廳”等多種榮譽稱號。榮升為深圳市飲食行業協會常務理事單位。. 心有多高，路就有多寬。未來的中發雪花，將繼續高舉弘揚民族餐飲文化的旗幟，去繪織一片明媚的藍天!.分店分布:.春風店 羅湖區 春風路2012號春風萬佳東側斜對面 電話:82222275.向西店 羅湖區 向西村粵鵬大廈首層 電話:82280402.華強店 福田區 群星廣場a座對面 電話:83766636.鳳凰店 羅湖區 黃貝嶺沃爾瑪廣場對面 電話:21521525.南園店 福田區 南園路與愛華路交界處 電話:83650661.人民南店 羅湖區 人民南路聯華大廈一樓南面（佳寧娜廣場對面） 電話:82233586.沿河店 羅湖區 沿河南路如家酒店一樓1064號(火車站東側) 電話:82345680.景田店 福田區 景田路與蓮花路交匯處(萬托家園首層)電話:83075126.配送部 羅湖區 鹿丹村鹿丹大廈 電話:82242121.東門店 羅湖區 東門南海中心正對面（茂業百貨斜對面） 電話:82224871.新洲店 福田區 濱河大道與新洲路交匯處新洲酒店一二層 電話:83305102