泰安共8所高校，其中包括1個二級學院，2個民辦高校。
普通本科：山東農業大學，山東科技大學，泰山學院，泰山醫學院。
專科高職：山東省水利專科學校，泰山職業技術學院，泰山科技學院，山東服裝學院。
教育事業穩步發展。2012年，全市8所普通高校共招生2.8萬人，在校生9.7萬人，專任教師5383人；20所中等職業學校在校生6.1萬人，專任教師2291人。義務教育實現較高水平。174所普通中學在校學生26.9萬人，專任教師2.0萬人；611所小學在校學生35.1萬人，專任教師2.1萬人。學齡兒童入學率、成人識字率均達到100%，市級以上規范化學校比例達到66.5%。