壽光市一鳴火雞養殖專業合作社成立于2009年6月，是由11家養殖唱合成立。現有（國際綠色合作組織認證、中國綠色安全養殖基地兩家）成員40戶，種雞繁育基地3家，設立產品深加工廠1家，屠宰廠一家，火雞宴全國連鎖加盟推廣總部（現有加盟商20多家），注冊商標（昕昕）產品在全國各大、中城市，供不應求。年產雞苗10萬只，加工銷售火雞系列產品：禮品盒10萬盒以上，分割雞、西裝雞，產量100萬斤以上。