香河肉餅已有二百多年的歷史，其前身可追溯到一千多年前的突厥餅。因突厥游牧民族牛羊肉充足而面食少。在招待客人時(shí)特做成薄皮兒的肉餡餅以示熱情。后來，這種做餅的方法傳到古代少數(shù)民族的回鶻及回回地區(qū)。明朝初期，明成祖朱棣遷都北京，大批回族人遷入京東地區(qū)。
老河道瓦罐酒家，立志于發(fā)展餐飲事業(yè)，傳承中華傳統(tǒng)美食。為廣大民眾提供一種全新的美食消費(fèi)觀念，隨著公司的成長，誠意邀請各界有識(shí)之士加入狀大我們的團(tuán)隊(duì)。