天津市黑子食品有限公司創建于2000年5月,坐落在天津海河工業區聚園道13號,該項目已被評定為“國家級農業綜合開發項目”,總投資達到7000萬元。產品以“黑子”冠名并被評為“天津市著名商標”。年銷售量在同行中名列三甲,公司主要經營范圍有生制品和熟制品,公司主要產品范圍包括:活雞屠宰、烤雞、傳統醬鹵制品(童子雞、醬牛腱、冰花肘)、中西式腸類等。
公司主要經營的雞類產品,通過“公司+合作社+農戶”的經營模式帶動600余名農戶進行肉雞養殖,養殖量達到800萬只,社會效益、經濟效益雙豐收。被天津市人民政府評為《天津市農業產業化經營市級重點龍頭企業》。
銷售供貨商主要包括:家樂福、沃爾瑪、華潤萬家、世紀聯華、大潤發等多家大型國際連鎖超 市,銷售在行業中名列節茅。經過十多年的經營運作,不斷更新加工工藝,提高產品質量,依靠過硬產品、嚴格的衛生管理手段,已發展成為具有現代化生產規模、誠信于民的肉禽加工生產基地。2012年銷售收入過1.6億元。公司一直秉承制作老百姓放心肉制品的宗旨,嚴把原料關、嚴控生產流程關、合理價格定位的原則。
公司設立專業的技術中心,并于多家科學院所簽訂合作協議進行產學研項目,多個項目已獲得發明專利。公司已將中式醬鹵進行科學化、規模化、系統化生產,并將傳統中式工藝及西式加工手段相結合進行生產,這一技術手段不僅提高了出成率并且增加了產品的口感舒適度,也開創了中式醬鹵業的先河,黑子食品公司已被評定為“天津市科技型中小企業”。
我公司一直秉承制作老百姓放心肉制品的宗旨,嚴把原料關、嚴控生產流程關、合理價格定位的原則。近2年企業獲得的主要榮譽有:被國家農業部評為“全國農產品加工示范企業”、被天津市評為“天津市著名商標”、“天津市農業產業化經營市級重點龍頭企業”、“天津市食品安全示范企業”、“優質農產品金農獎”等