芽莊越式料理是由越南華裔開創(chuàng)的越南特色餐廳，創(chuàng)立于2002年；被世界的飲食評級機(jī)構(gòu)米芝蓮評為星級餐廳。芽莊本著“新鮮、正宗、傳統(tǒng)、輕松”的宗旨成為時(shí)尚越菜的代名詞。現(xiàn)強(qiáng)勢進(jìn)駐大中華區(qū)，天津大悅城、銀河國際購物中心店相繼開業(yè)；北京地區(qū)王府井、三里屯分店將在下半年開業(yè)。為了更好地儲備人才，現(xiàn)向北京區(qū)域招聘餐飲精英在天津地區(qū)培訓(xùn)實(shí)習(xí)。