養殖業是農業的重要組成部分，與種植業并稱為農業生產的兩大支柱。“九五”以來，隨著農業生產結構的戰略性調整，養殖產業步入了歷史好的發展時期，成為農業的重要支柱產業和農民從事農業生產取得經濟收入的主要來源。
天津市潤鑫櫻桃鴨養殖場是以養殖櫻桃鴨為主的生產加工的設施農業養殖場，養殖場的工作中心通過有效的手段與國內外相關資金、科技、標準等機構單位連接，提高養殖場產品的市場品位，拉長產業鏈，增加產品附加值，曠達市場占有率。