「西龍飲食集團」成立于1995年，于短短十幾年間已成功創立五個品牌，包括「西龍纖味拉面館」「西龍傳香飯團」「西龍潮點」「北京拉面店」及「39℃ BAKERY」。

集團對未來前景充滿信心，并計劃繼續擴展業務，以更精簡之運作模式，全新以健康、快捷、快餐形式概念開放授權分店。集團除在中國地區增設授權分店外，也在陸續與東南亞、美州、歐州申請授權者洽談，務求將業務發展到具有發展潛力之地區，將健康潮流飲食文化帶給更多消費者。