中油于1946年6月1日創建于上海，資本全部由國庫出資，為一國營事業，原隸資源委員會( 即今日經濟部國營事業委員會之前身 )，1949年隨政府播遷來臺后，改隸經濟部，總公司設址臺北市。主要業務范圍包括石油與天然氣之探勘、開發、煉制、輸儲與銷售，以及石油化學原料之生產供應，業務設施分布全省。中油資本額1,301億元，2006年營業額新臺幣7,768億元。