太原六味齋實(shí)業(yè)有限公司是始創(chuàng)于1738年(清乾隆三年)的中華老字號(hào),生產(chǎn)的醬肉系列產(chǎn)品是我國(guó)傳統(tǒng)食品,三晉名吃,曾作為皇宮貢品享譽(yù)京師。在全國(guó)而言,具有如此悠久歷史和成熟工藝的中式肉制品生產(chǎn)企業(yè)也是絕無(wú)僅有的。
1997年六味齋改制后,創(chuàng)造了平均每年以36%的速度高速增長(zhǎng)的業(yè)績(jī),年產(chǎn)肉制品、豆制品、速凍食品、主食、雜糧等五大系列400余個(gè)品種逾20000噸。近年來(lái),六味齋通過(guò)提高質(zhì)量,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將銷售的網(wǎng)絡(luò)化和連鎖化結(jié)合起來(lái),形成了各環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合的社會(huì)化大產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)在六味齋在全省擁有400多家直營(yíng)連鎖專賣店和好助婦快餐店,且在北京、大同、臨汾、陽(yáng)曲、右玉等地設(shè)有子(分)公司。
六味齋具有產(chǎn)、加、銷一體化的格局和食品加工、種植養(yǎng)殖、商業(yè)連鎖、科研開(kāi)發(fā)等產(chǎn)業(yè)化多元化的優(yōu)勢(shì),以其骨干企業(yè)的悠久歷史和高品質(zhì)的產(chǎn)品享譽(yù)業(yè)內(nèi)。是目前山西省大的低溫肉制品加工企業(yè),也是山西省大的食品加工企業(yè)之一。近年來(lái),先后榮獲了“中國(guó)著名商標(biāo)”、“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“中國(guó)肉類食品行業(yè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)”、“全國(guó)保護(hù)消費(fèi)者杯”、“中國(guó)商業(yè)名牌企業(yè)”、“全國(guó)AA級(jí)信用企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。