武漢達明食品有限公司地處武漢市硚口區航空路15號，注冊資金為101萬元，聯系人是胡新基。公司于2004年在武漢市工商行政管理局硚口分局登記注冊，注冊號為420104000027868，企業類型是有限責任公司(自然人投資或控股)。目前的經營范圍是糕點、速凍面食的加工、銷售（許可證有效期至2010年10月22。