威海東旺食品有限公司成立于2006年4月，屬中外合資企業(yè)，位于威海市工業(yè)新區(qū)，公司主要生產(chǎn)和銷售高級餅干等系列休閑食品。公司廠房面積6600余平方米，其中生產(chǎn)車間3600余平方米，倉庫2500余平方米，辦公室400余平方米，實驗室近100平方米；職工宿舍近500平方米。公司注冊資金313萬美元，現(xiàn)有員工200余人，年產(chǎn)高級休閑食品3000余噸，生產(chǎn)的產(chǎn)品大部分銷往韓國、日本和國內(nèi)市場。
公司擁有全套半自動化生產(chǎn)設備及檢測儀器，采用符合現(xiàn)代化食品生產(chǎn)要求的恒溫、恒濕、防塵潔凈廠房，對原料加工、生產(chǎn)工藝、衛(wèi)生標準等實行監(jiān)控，形成一個現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)基地。
2007年公司先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系的認證，并且根據(jù)出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求和我國的相關法律法規(guī)，結(jié)合實際情況制定了東旺食品有限公司衛(wèi)生質(zhì)量體系文件，包括質(zhì)量手冊、SSOP、GMP、程序文件、生產(chǎn)操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝流程、各項管理制度等內(nèi)容。能夠保證公司生產(chǎn)的所有產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定和安全。
主要包括標準化管理體制及機構人員情況、已組織實施的標準情況、標準信息搜集管理情況等。
威海東旺食品有限公司于2007年2月先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系的認證。建立了由公司董事會任命的以總經(jīng)理為管理者代表兼ISO審核小組組長，品質(zhì)部主管為HACCP小組組長和技術研發(fā)部、生產(chǎn)部、采購部等各部門負責人為組員的標準化管理機構。制定公司標準化組織機構成員的職責并嚴格貫徹執(zhí)行。
在公司標準化管理活動中，在生產(chǎn)過程中實施的質(zhì)量管理體系能夠保證各部門按公司建立的質(zhì)量安全管理體系，結(jié)合生產(chǎn)實際，持續(xù)、有效地生產(chǎn)安全食品。確保了質(zhì)量體系運行與生產(chǎn)實際的符合性，確保了質(zhì)量管理體系運行的有效性、充分性、適宜性。在產(chǎn)品標準化方面，公司在嚴格執(zhí)行國家標準GBT20980的基礎上，參照日本、韓國等發(fā)達國家的行業(yè)標準，做到產(chǎn)品標準的先進性。部分產(chǎn)品已超過國家標準。