湖北大學職業技術學院是湖北省屬重點綜合性大學——湖北大學主管的公立的高等職業學院。湖北大學職業技術學院武昌校區位于九省通衢的武漢市，座落在長江二橋北端秀美的“武漢外灘”。學校創建于1951年，于1999年伴隨著高等職業教育快速發展的步伐，被省人民政府批準成立為湖北大學二級學院。這標志著學校在市場經濟條件下，適應職業教育發展和人才市場變化，已順利地完成了一個歷史性的飛躍。從單一的行業學校發展成融中、高等職業教育為一體，學歷教育與職業培訓相結合的綜合性教育實體。學院現有七個教學系部：即經濟貿易系、人文科學系、外語系、計算機應用科學系、食品與生物工程系、基礎教學部、成人教育部。開設有食品營養與檢測、食品生物技術、廣告設計與制作、計算機網絡技術、藝術設計、商務英語、中英文商務秘書、網絡新聞、物流管理、注冊會計師（專門化）、會計電算化、市場營銷等近二十個專業和專業方向。已形成了與市場經濟相適應，具有自身特色的學科專業體系。