易記酸辣粉是由武漢恒泰益餐飲管理有限公司運營管理、由餐飲大師易文勝先生與其合伙人李小斌先生于2003年3月18日共同創立，現總部設營運部、招商部、企劃部等十多個部門，辦公面積近2000平方，是集餐飲文化研究，傳統膳食開發，特色食品生產于一體的現代美食連鎖企業。公司十年來對外加盟的加盟商遍布各省會城市近500家，直營店遍布武漢三鎮。

易記酸辣粉在國內率先提出打造小微型餐飲連鎖店領導品牌這一口號，公司實體為直營、加盟連鎖經營兩大模式，武漢城區現有江漢路步行街總店、萬達步行街店、楚河漢街店等10家直營店，武漢廣場店、光谷店等加盟店40余家，全國加盟店500余家，遍布全國63個大，中城市，通過近幾年時間的發展，公司在經營管理方面取得了長足的進步。健康、美味、時尚、快捷的“易記酸辣粉”在產品質量和服務等方面得到了廣大消費者的高度認可，產品具有較高的知名度和美譽度，本公司現已成為湖北省首家知名本土品牌。

2005年榮獲“湖北市場知名品牌”稱號，2006年被評為“武漢市重質量，守承諾單位”，2007年被評為“全國質量、信譽、服務AAA等級”企業，2008年被評為“誠信經營戶”，2010年被評為“消費者信賴，質量放心品牌”，2011年被評為“中國知名商標、質量企業”。

本著做良心食品的榜樣，易記酸辣粉的主要原料是紅薯的粉條制品。只有健康、綠色、有機的紅薯才能制成口味極佳的紅薯粉，于是易記人十年來一直秉著這個理念默默地為它的粉絲們提供良心產品，易記紅薯粉都是有機生產、無任何食品添加劑。我們選用的原材料—紅薯是出產于著名的“紅薯之鄉”將軍縣-紅安以及全國各地的優質紅薯，因其特殊的地理位置常年陽光充足才能生產出優質的紅薯。公司在黃岡市紅安縣建立“恒祥粉絲廠”，2008年正式投產。

“成敗于質量，盈虧于管理”，公司本著顧客永遠是對的這一服務理念，讓廣大消費者“以實惠的價格享受優質的服務”的價值觀，致力于把“易記酸辣粉”打造成酸辣粉行業的**品牌，10年創業，10年艱辛、10年求索、碩果累累。
有點麻、有點辣、有點酸、有點甜的易記酸辣粉為什么會受到廣大消費者的熱捧了，下面你就知道了。易記的每一碗粉都是由26種精選調料制成: 花生、黃豆、豆芽、黃瓜、日本蘿卜、榨菜、芝麻醬、核桃油、辣椒油、花椒油、蠔油、一品鮮、白糖、味精、芝麻、花椒粉、雞精、醋、食用鹽、姜水、蒜水、醬油、白寇等，以及我們易記秘制的醬汁。

“會品味，才夠味”，人間百味，貴在一個“品”字”。易記酸辣粉，就要做有故事的酸辣粉、有文化的酸辣粉，歡迎你光臨易記酸辣粉，帶著時尚的品位和綻放的味蕾而來，帶著輕松娛樂的心情而去，來來往往，不是一個傳說，而是一個故事。

公司網址：4001881517