武漢海欣食品有限公司系福建騰新食品股份有限公司在華中成立的子公司。
福建騰新食品股份有限公司座落于東南沿海文化名城----福州,占地面積30000平方米,是福建省專業生產魚糜制品規模大的企業,年加工"海欣"牌系列魚糜制品達二萬噸,年生產值:人民幣四億多元。"海欣"牌系列產品眾多,如蟹肉棒、特級墨魚丸、魚丸、北極翅、鮑魚片等100多種產品,產品暢銷全國25個省市和家樂福、麥德龍、沃爾瑪等大型超市300多家,還遠銷美國、東南亞等16個國家和地區,深受海內外消費者的喜愛。企業核心文化是"精益求精",公司先后獲得了"中國名牌"、"中國著名商標"、"福建省著名商標"、"福建省名牌產品"、"福建省質量管理先進企業"、"福建水產品加工龍頭企業"和"納稅大戶"等榮譽稱號。
人才優勢:福建騰新食品股份有限公司重視人才引進、管理和培訓工作,騰新公司現有員工1000多人,其中大中專學歷以上300人,研究生以上高學歷人才隊伍正在建設中。逐步形成了朝氣蓬勃、知識化、專業化的員工隊伍,構成了強有力的團隊競爭優勢。
技術優勢:公司一貫注重科研開發工作,成立了企業技術中心,2005年,騰新公司開發研究完成了具有自主知識產權的"應用新型技術開發高品質金線魚糜制品"通過評審,評審認為技術水平達到國內外先進水平達到國內外先進水平。騰新公司每年平均投入100多萬元用于科研項目與新產品的開發,每年開發出20多項新產品,技術水平達到國內外。
原料優勢:"綠色健康源于精益求精,為確保 "海欣"牌魚糜制品"健康"、"營養"、"優良"的品質,企業制定了嚴格、科學的原輔料采購和檢驗控制程序,所有原輔料都經嚴格的把關、篩選。主要原料魚糜采用騰新公司興建的魚糜廠生產的上等優質深海魚糜,從源頭上保證了產品品質。
口感優勢:騰新公司繼承前四代人創金字招牌"百年魚丸世家"的傳統魚丸加工工藝結合現代的科研開發與科學的管理,由總經理牽頭組建了由部門經理、組成的感官品評組,采用感官評分制,逐步完善口感品評制度,有效地保證了公司生產的產品的口感。
設備優勢:騰新公司擁有世界先進水平的魚糜制品自動化生產線22條,其中性能精良的六套有螺旋速凍遂道在30Min內躍過食品的高冰晶帶,使產品中心溫度達到≥-18℃,保留了食品有的分子結構,保存了食品及營養,實現了魚糜制品的自動化和規模化生產。公司先后從德國引進具有國際先進水平的斬拌設備11套,金屬探測儀等,從日本引進當今國際先進的蟹肉棒生產線,使企業的整體裝備水平保持同行業的先進。公司投入巨大的人力、物力,設立品控中心,在企業內部建立了完善的三級質量字處理和監督網絡,品控中心引進先進的XGB-2000型智能白度測定儀、美國HDI公司生產的彈性測定儀、以及德國Sartorius的MA45水分測定儀,YLA-2000脂肪測定儀、KDIV-04L定氮儀、尤尼柯UV-2102PC分光光度計等,解決了一系列影響魚糜制品質量的問題,穩步地提高了產品質量,保持了行業內技術的水平。
管理優勢:騰新公司堅持走"以質取勝"、"爭創名牌"的道路,全面導入精益管理。公司投入巨大的人力、物力,設立品控中心,在企業內部建立了完善的三級質量管理和監督網絡。公司地2002年通過了ISO9001:2000國際質量管理體系認證,通過了HACCP衛生安全體系認證,2006年通過了食品質量安全體系(QS)認證。
多年來,騰新公司始終注重品牌的建設,以國內外需求為導向,以公司產業優勢為依托創"海欣"名牌,每年投入200多萬元,通過電視、廣播、報刊、雜志、畫冊和燈箱、公交車、展銷會、推介會、宣傳專欄以及網絡等多種途徑對"百年魚丸世家"產品進行宣傳,不斷提高產品知名度、美譽度,大大提升了"海欣"名牌在消費者心目中的影響力。
騰新公司將持續實施名牌戰略,以創名牌為新的發展起點,努力趕超國際知名的魚糜制品企業。做中國魚糜制品**品牌是騰新公司的目標,在社會各界朋友的關懷和支持下,公司員工奮力拼搏,騰新開事業必將"海納百川、欣欣向榮",為建設全面繁榮的海峽西岸經濟區作出更大的貢獻。