武漢南方食品廠地處江岸區徐洲新一村48號，注冊資金為3.5萬元萬元，聯系人是蔡子榮。公司于1993年在武漢市工商行政管理局登記注冊，注冊號為4201001200699，企業類型是集體所有制。目前的經營范圍是面包、蛋糕、糕點、炒貨加工、銷售；膨化薯條、米粉、冰淇淋生產、銷售。