武漢市東西湖蔡三干鮮經營部地處武漢市東西湖區舵落口大市場3區2棟27號，注冊資金為3萬元，聯系人是楊萍，公司成立于2011年，企業類型是個體工商戶。目前主要經營預包裝食品兼散裝食品零售。