武漢市洪山區蔡記燒臘店地處武漢市洪山區張家灣烽火五金建材水暖市場D1棟21號，注冊資金為5萬元，聯系人是蔡駿。經營者于2016年日獲得武漢市工商局洪山分局張家灣所登記核準（注冊號：420111600814196）。經營范圍：餐飲服務，散裝食品加工銷售。