武漢市洪山區廖記棒棒雞湘龍鑫城店地處武漢市洪山區張家灣湘龍鑫城菜市場外11號，注冊資金為1萬元，聯系人是朱博。經營者于2015年12月21日獲得武漢市工商局洪山分局張家灣所登記核準（注冊號：420111600804109）。經營范圍：散裝食品零售。