武漢市江岸區源發醬油廠地處江岸區諶家磯鄉平安鋪，注冊資金為5萬元，聯系人是盧樹喜，公司成立于1998年，企業類型是股份公司。目前主要經營醬油及食醋制造；醬及腌制食品制造。