源于對烘焙業的熱愛，希望與更多人分享烘焙美食，伊莉維爾烘焙餐廳**家店位于武漢天地，經營面積425平米，定位，集烘焙、下午茶、餐為一體的前店后廠式經營模式（也屬業內新型經營模式）。
一直以來伊莉維爾堅持學習專業技術，把崇尚品質、服務、分享的“烘焙哲學”作為經營的出發點。產品選用國內外頂級原材料，服務人性化，努力營造一種如家般溫馨的感覺。