武漢市江輝長江魚類加工廠地處武漢市洪山區洪山鄉板橋村排洲村９８號，注冊資金為1萬元，聯系人是周輝，公司成立于2003年，企業類型是個人獨資企業。目前主要經營腌制長江魚。