本公司秉承“誠信敬業(yè),創(chuàng)新求實”的發(fā)展理念,以餐飲管理服務作為主要發(fā)展目標;公司在全體員工的不懈努力和持續(xù)創(chuàng)新,規(guī)范化的管理:參照5S和ISO管理系統(tǒng),進行工作崗位定職定責,獎罰分明,定期的對店長、主管進行職業(yè)經(jīng)理人培訓,對員工進行素質(zhì)教育、禮儀及
衛(wèi)生知識培訓,在經(jīng)營過程中探索出一條適合餐飲管理服務特色的“3+1模塊管理”模式:3大模塊是指:廚房管理模塊(保證菜品創(chuàng)新)、采購模塊(保證物美價廉)、員工服務模塊(定期培訓、定期考核,保證**的服務),1個激勵目標:顧客滿意度目標考核辦法,避免以利潤為導向的考核陷阱。完善的監(jiān)督考核體系:做為餐飲行業(yè)重要的核心競爭力,我們擁有嚴格的和完善的質(zhì)量保證措施,使我們每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都處在監(jiān)督管理之下,確保食品安全、食品合理搭配。