武漢神牛天然發(fā)展有限公司是以調味品為主導的企業(yè),成立于2000年,公司瞄準農業(yè)產品化的發(fā)展方向,以華中農業(yè)大學劉教授等教授的科學技術為依托將現代高新科學技術和傳統(tǒng)工藝相結合,在優(yōu)選菌系純種發(fā)酵基礎上獲得肉眼可見氨基酸結晶的優(yōu)良產品,我公司利用此獨特工藝生產的臘八豆問世后次年即通過中國國際博覽會“名牌產品”認證,并迅速走向市場,神牛發(fā)酵新工藝正被廣泛認可。
多年來本公司遵循“低鹽、保健、復合、多味”八字方針秉承“綠色有機化、產品系列化、種質優(yōu)良化、工藝標準化”原則。不斷提升,改進民族傳統(tǒng)食品,使之發(fā)揚光大,走向世界。