公司創(chuàng)始人于1999年開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，2001年，在宋朝名將岳飛鑄造兵器之都即世界青銅古都湖北大冶，張麗英女士同武漢大學(xué)的兩位資深教授共同攜手，創(chuàng)辦了企業(yè)的**家咖啡西餐廳——巴黎之夜，主要經(jīng)營(yíng)咖啡、茶類、中西簡(jiǎn)餐等，以連鎖的形式發(fā)展，店鋪分布于湖北、江蘇、江西等省，經(jīng)營(yíng)面積約一萬(wàn)五千平方米左右，到目前，我們已擁有了自己的自主品牌“西迪 餐飲”，我們可以自豪的稱自己為“西迪人”。
根據(jù)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，為了將企業(yè)做大做強(qiáng)，通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)前沿城市餐飲業(yè)的考察，了解到業(yè)內(nèi)的發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合企業(yè)自身的戰(zhàn)略定位，2010年，與業(yè)內(nèi)精英團(tuán)隊(duì)聯(lián)手創(chuàng)立時(shí)尚品牌，一個(gè)充滿現(xiàn)代時(shí)尚活力的餐飲品牌，一個(gè)款款菜肴創(chuàng)意鮮美爽口，遵循健康、美味、視覺(jué)藝術(shù)，為顧客創(chuàng)造一個(gè)時(shí)尚潮人追捧的美食天堂，和現(xiàn)代日新月異的都市發(fā)展結(jié)合，休閑購(gòu)物加休閑餐飲盡在其中。
10多年來(lái)，西迪經(jīng)歷的每一過(guò)程，每一階段，都離不開(kāi)西迪人孜孜不倦的努力，西迪人的汗水鑄成了西迪的壯大，西迪人的付出迎來(lái)了西迪今天的成績(jī)：出品品質(zhì)、服務(wù)水平、管理水平都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步；西迪的市場(chǎng)在擴(kuò)大，西迪的制度在完善，員工隊(duì)伍在壯大，西迪的知名度在提升，西迪在飛騰