川鄂情美食有限公司始創于1993年8月（在漢口寶豐路口成立的川鄂情酒店）。從創業伊始，我們就堅信：有千百年沉淀而成的巴渝文化做支撐，川鄂情事業將會永無止境。幾度春夏暖，幾度秋冬寒，川鄂情美食以自己獨特的產品風格，運作機制和管理模式，在江城餐飲界脫穎而出，在漢口已成為一家具有一定知名度的餐飲企業。
回眸過去，展望未來，在社會各界及廣大消費者的支持和勉勵之下，川鄂情的聲名日隆，我們將以弘揚“川菜文化”為已任，視顧客滿意為準則，真誠奉獻，熱情服務，共譜飲食新篇章。